بازخورد و نظر مشتری ثابت

اگر شغل خود را اداره می کنید ، می دانم که تمام تلاش خود را برای جلب رضایت مشتریان ، برآورده کردن نیازهای آنها و درنهایت وفادار نگه داشتن آنها به نام تجاری خود انجام می دهید. اما چگونه می توانید مطمئن باشید که تلاش های شما نتایج مطلوب را به همراه می آورد؟ اگر سعی نکنید دریابید که مشتریان شما واقعاً درباره خدمات شما چه فکر می کنند ، هرگز نمی توانید بهترین تجربه مشتری را به آنها ارائه دهید. نظرات آنها در مورد تجربه ای که با برند شما دارند ، اطلاعات مفیدی است که می توانید برای تنظیم دقیق تر نیازهایشان از آنها استفاده کنید.
روش های زیادی وجود دارد که می توانید از بازخورد مشتری سود ببرید و از آن سود ببرید. در این نوشتار سعی خواهم کرد توضیح دهم که چرا جمع آوری بازخورد مشتری ، خواه اعلان و غیرمجاز ، در مدیریت رضایت و وفاداری مشتری ، حفظ مشتری ، بهبود محصولات و خدمات و بسیاری از زمینه های دیگر شما بسیار مهم است. راحت بنشینید و به خواندن ادامه دهید تا فواید بازخورد مشتری را کشف کنید.
بازخورد مشتری چیست؟
بازخورد مشتری اطلاعاتی است که درمورد رضایت یا عدم رضایت از یک محصول یا خدمات و تجربه کلی که با یک شرکت داشته اند توسط مشتری ارائه می شود. نظر آنها منبعی برای بهبود تجربه مشتری و تعدیل اقدامات شما با نیازهای آنها است. این اطلاعات را می توان با انواع مختلفی از نظرسنجی ها (بازخورد اعلان شده) جمع آوری کرد ، اما همچنین می توانید نظرات خود را بدست آورید و بررسی کنید که مشتریان شما بصورت آنلاین (بازخورد غیرمترقبه) ارسال می کنند و آنها را با استفاده از ابزارهای نظارت بر اینترنت جمع آوری می کنند. برای به دست آوردن یک تصویر کامل از چگونگی درک مشتریان از برند شما ، هر دو منبع مهم هستند.
شرکت های برتر دارای نقش مهمی هستند که بازخورد مشتری در تجارت نقش ایفا می کند. آنها به طور مداوم به صدای مشتری های خود گوش می دهند. آنها نه تنها به جستجوی عقایدی که مشتریان در رسانه های اجتماعی منتشر می کنند و بازبینی هایی که در وب سایت های طراحی شده برای گردآوری بازخورد ارائه شده اند (به عنوان مثال TripAdvisor) ارائه می دهند ، بلکه با استفاده از انواع مختلفی از نظرسنجی ها ، آگاهانه از آنها بازخورد می پرسند. اگر می خواهید پیش از رقابت باقی بمانید ، هرگز نباید از گوش دادن به بازخورد مشتری اعم از مثبت یا منفی ، خواسته یا غیرمجاز دست کشید.

تماس های تبلیغاتی

منظور از درخواست تماس / درخواست تبلیغ چیست؟
تماس تلفنی یا درخواست آگهی زمانی است که یک رایانه از دیگری درخواست تبلیغ می کند. این یک اصطلاح عمومی است که به درخواست آگهی اشاره دارد. این برای بسیاری از اهداف توصیفی مفید است ، اما اگر همه مواردی را که به آن اشاره می کنید ، کمی عصبانی کنید. کل روند تا حدودی یادآور پیرزنی است که یک مگس را بلعیده است.

نحوه متوقف کردن تماسهای ناخواسته از راه دور
بیش از 2 میلیون نروژی علیه دریافت تبلیغات غیرحضوری از طریق تلفن ثبت نام کرده اند. علاوه بر این ، 90 درصد از آنها تصمیم به دریافت تماس تلفنی از موسسات خیریه نیز نگرفته اند. موارد زیادی وجود دارد که می توانید برای کاهش فرکانس تله مارکتینگ مورد نظر خود انجام دهید.
بعضی اوقات مصرف کنندگان تماس های تلفنی دریافت می کنند حتی اگر در ثبت ملی انتخاب شرکت یا ثبت نام کنند یا رضایت به دریافت چنین بازاریابی را ندارند. این اغلب به دلیل عدم تطابق بین نام و آدرس در ثبت نام محرومیت از بازاریابی مرکزی در مرکز ثبت نام Brønnøysund و اطلاعات موجود در ثبت ملی جمعیت اتفاق می افتد.

شما می توانید با وارد کردن شماره تلفن خود به همراه نام و آدرس خود در ثبت نام محرومیت بازاریابی مرکزی ، از این مشکل جلوگیری کنید. تاکنون ، تنها حدود 750،000 از بیش از دو میلیون نفر ثبت نام شده این کار را انجام داده اند.

همه تماس ها ممنوع است
شما نمی توانید از انواع تماس تلفنی خودداری کنید. به عنوان مثال ، شما باید موافقت کنید که با محققان بازار و معامله گران ارتباط برقرار کنید که با آنها ارتباط فعال مشتری دارید. اگر تماس ها مربوط به این ارتباط مشتری باشد ، می توانید از تجار بخواهید که دیگر با شما تماس نگیرند.

اگر رضایت داده اید با معامله گر با شما ارتباط برقرار شود ، امتناع در ثبت نام محرومیت بازاریابی مرکزی اعمال نخواهد شد. مشتری مشتری توصیه می کند که هنگام شرکت در نظرسنجی ها ، مسابقات آنلاین و غیره از ارسال شماره تلفن خود آگاه باشید ، زیرا بسیاری از بازرگانان این امر را رضایت تماس با شما می دانند.

اگر تماس های تلفنی از موسسات خیریه ای که مایل به حمایت از آنها نیستید دریافت می کنید ، باید مستقیماً با سازمان ها تماس بگیرید و به آنها اطلاع دهید.

شبکه های اجتماعی

نقشه جهانی شبکه های اجتماعی
نگاهی به تصویری نشان دهید که محبوب ترین شبکه های اجتماعی در سراسر جهان را نشان می دهد. نقشه جهانی شبکه های اجتماعی 2017 براساس داده های اخیر در مورد ترافیک (ژانویه 2017) است. نقشه جهانی شبکه های اجتماعی را ببینید ...

و صبر کنید ، ما اخبار havyoutube-logoe را برای شما! شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه یک شبکه اجتماعی جدید ممکن است مورد توجه واقع شود. YouTube ممکن است فیس بوک را در بازدید کنندگان ماهانه بی نظیر خود قرار دهد:

یوتیوب در کمتر از یک سال 300 میلیون نفر به مخاطبان وارد شده خود اضافه کرده است. من معتقدم که این روند ادامه خواهد یافت و ممکن است یوتیوب ظرف 10 ماه آینده به 2 میلیارد نفر برسد.

اگر می خواهید در مورد چگونگی پیش بینی شدن ویدیوی قدرتمند اطلاعات بیشتری کسب کنید ، این اینفوگرافیک را بررسی کنید!

همچنین می توانید به نمودار تعاملی ما نگاهی بیندازید
10 سایت برتر شبکه های اجتماعی براساس سهم بازدید از بازار [ایالات متحده]
چگونه کار کنیم تا نتایج بازاریابی از شبکه های اجتماعی دریافت شود؟ برای ایجاد کمپین های بازاریابی تأثیرگذار ، مراحل مرحله به مرحله ما را بررسی کنید.

برنامه های برتر شبکه های اجتماعی
با محبوبیت روزافزون شبکه های اجتماعی موبایل ، ما لیستی از 10 برنامه اجتماعی برتر دنیا را نیز در سطح جهان ایجاد کرده ایم. این برنامه ها در حال رقابت شدید با سایت های اصلی اجتماعی در حال حاضر هستند!

در اینجا اگر به مارک های تجاری نگاه کنیم ، تصویر اینجا کمی متفاوت است. واتس اپ و مسنجر برای کسب مقام برتر در مسابقه نزدیک هستند. اما هر دو برنامه محبوب رسانه های اجتماعی متعلق به فیس بوک هستند ، بنابراین ممکن است این رقابت به اندازه شرکتهای کاملاً مجزا و شدید نباشد. سپس بسیاری از برنامه های آسیایی وجود دارد و سپس در مکان ششم اینستاگرام است ، که دوباره متعلق به فیس بوک است.

محبوب ترین برنامه های شبکه های اجتماعی

واتس اپ به 200 میلیون کاربر فعال دیگر در ماه اضافه کرده و به 1.5 میلیارد می رسد. فیس بوک مسنجر فوراً 100 میلیون کاربر دیگر را اضافه کرد و اکنون با 1.3 میلیارد کاربر فعال ماهانه در پشت واتس اپ قرار دارند. هر دو سیستم عامل تلفن همراه متعلق به فیس بوک هستند.
WeChat در حالی که QQ و اینستاگرام را با بیش از 189 میلیون کاربر فعال ماهانه پشت سرگذاشت ، مقام سوم را به دست آورد ، زیرا QQ همچنان به اسلاید خود می رود.

برنامه های شبکه های اجتماعی با بزرگ شدن مردم در زندگی روزمره خود ، حتی بیشتر می شوند. در اینجا پلتفرم های رسانه های اجتماعی همراه اول را ذکر کرده ایم. اما برنامه موبایل Facebook با 1.37 میلیارد کاربر فعال ماهانه در این لیست حاکم است. با ادامه تصویب تلفن های هوشمند ، سهم استفاده از دسک تاپ از سیستم عامل های رسانه های اجتماعی سقوط خواهد کرد.

 

 

خواص سویا

روغن سویا

 

• روغن سویا یکی از روغن های گیاهی خوراکی است.
• برای پخت و پز نیز از آن استفاده می شود.
• در محصولات دارویی قابل استفاده است.
• سرشار از ویتامین های E و k است.
• سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع می‌باشد.
• فروش روغن سویا

ترکیبات پروتئین سویا باید دارای خواص عملکردی مناسبی برای برنامه های غذایی و مقبولیت مصرف کننده باشند. این خصوصیات فیزیکی شیمیایی ذاتی است که بر رفتار پروتئین در سیستم های غذایی در طی فرآوری ، تولید ، ذخیره و آماده سازی ، به عنوان مثال ، جذب ، حلالیت ، ژل ، سطح فعال ، اتصال لیگاند و تشکیل فیلم تأثیر می گذارد. این خواص نشان دهنده ترکیب و ترکیب پروتئین ها ، برهم کنش آنها با سایر ترکیبات غذایی است و تحت تأثیر تیمارهای پردازش و محیط قرار می گیرند. از آنجا که خواص عملکردی تحت تأثیر ترکیبات ، ساختار و ترکیب پروتئینهای ماده است ، توضیح روشمند خصوصیات فیزیکی پروتئین مؤلفه برای درک مکانیسم آموزشهای عملکردی خاص مناسب است. ترکیب و خصوصیات اجزای اصلی پروتئین سویا خلاصه می شود ، و ویژگی های عملکردی پروتئین سویا از اهمیت در کاربردهای فعلی (به عنوان مثال ، هیدراتاسیون ، ژل سازی ، امولسیون ، کف کردن و ویژگی های طعم دهنده) به طور خلاصه بررسی می شود.

اثر دمای نگهداری بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی ، حلالیت و خصوصیات ژل سازی پروتئین سویا (SPI) با فعالیت های مختلف آب (AW) مورد بررسی قرار گرفت. SPI با درصد 0.19 (SPI-0.19) در محیطهایی با رطوبت نسبی (RH) 33 درصد و 74 درصد قرار گرفت. پس از رسیدن به تعادل ، در طی 20 روز نمونه ها با SPI -33 و SPI -74/0 به دست آمد. برای SPI-0.74 ، تغییرات در ویژگی های پروتئین در طول دوره تعادل ، با کاهش در حلالیت و تغییرات در هر دو مشخصات الکتروفورز پروتئین های محلول و همچنین در ویژگی های ژلینگ آغاز شد. در طول مدت نگهداری 180 روزه ، SPI-0.19 و SPI-0.33 رفتارهای مشابهی نشان دادند: کاهش حلالیت پروتئین و تغییر در سختی ، انسجام و ریزساختار ژل ها. این تغییرات در حین ذخیره سازی در 45 درجه سانتیگراد از 25 درجه سانتیگراد و در SPI-0.33 بیشتر از SPI-0.19 بیشتر بود. نتایج نشان می دهد که شرایط ذخیره سازی - دما و RH - بر خواص عملکردی پروتئین ها و استفاده از ایزوله ها به عنوان یک عنصر کاربردی تأثیر می گذارد.

 

منبع : https://is.gd/4MYdqg

نیاز به تبلیغات

5 کار شما قبل از  تبلیغات اینترنتی باید انجام دهید
5 کارهایی که باید قبل از پرش به تبلیغات اینترنتی پرداخت شده انجام دهید
تبلیغات پرداخت شده راهی عالی برای راهنمایی بیشتر در سایت شما و افزایش کسب و کار است ، اما اگر دقت نکنید ، می تواند به سرعت گران شود. چگونه اطمینان حاصل می کنید که از تبلیغات پرداخت شده خود حداکثر استفاده را می کنید؟

درست روز دیگر ، من با یک صاحب مشاغل در اجتماع محلی خود صحبت می کردم. آنها اخیراً یک کمپین تهاجمی را شروع کرده اند که به نوعی کار می کند. آنها هدایای جدیدی دریافت می کردند ، اما هدایت کارهایی که حتی انجام نمی دادند منجر می شد. خرید آنها در بسیار گسترده بود ، و آنها هزینه های تبلیغاتی را پرداخت می کردند که هیچ مطلبی نبود.

چگونه اطمینان حاصل کنیم که تبلیغات پرداخت شده ما همانطور که باید انجام می شود؟ چندین کار ساده وجود دارد که می توانیم انجام دهیم تا مطمئن شویم بیشترین ضربه را برای جفتکشان به دست می آوریم.

بفهمید که کلید واژه هاچه مدت کار می کنند
نکته اصلی که باید قبل از تبلیغات پولی (به ویژه تبلیغات جستجو) درک کنیم این است که چگونه همه اینها کار می کنند - به طور خاص ، نحوه کار کلمات کلیدی.

مهم است که به یاد داشته باشید که لزوماً به دنبال کلمات کلیدی با بالاترین ترافیک نیستید. شما به دنبال کلماتی هستید که مشتریان برای جستجوی شما استفاده می کنند.

بنابراین ، شما باید در جستجوی چیزی به نام "کلمات کلیدی با دم بلند" باشید. این کلمات کلیدی کلمات کلیدی طولانی تر و خاص تری هستند که با اضافه شدن آنها ، بیشترین ترافیک محور جستجو را تشکیل می دهند.

راه های بهبود کیفیت داروها

ارتقاء کیفیت داروها 
برنامه ارتقاء کیفیت داروهای پلاس دسترسی به داروهای دارای اولویت با اطمینان کیفیت را بهبود می بخشد و تکثیر محصولات پزشکی با کیفیت پایین در کشورهای کم درآمد و متوسط ​​را برطرف می کند.

سیستم های تضمین کیفیت محصول پزشکی را در کشورهای کم درآمد و متوسط ​​از طریق رویکردهای مقطعی و تقویت سیستمها و استفاده از استانداردهای بین المللی تضمین کیفیت در سراسر داروسازی تقویت می کند. با به اشتراک گذاشتن تخصص های علمی و ارائه پشتیبانی فنی و رهبری ، به ایجاد سیستم های بهداشتی محلی انعطاف پذیر و مقاوم کمک می کند تا بیماری هایی مانند ایدز ، سل ، مالاریا و بیماریهای گرمسیری مغفول و همچنین سلامت مادران ، نوزادان و کودکان را بهبود بخشد.

سابقه و هدف در مورد شاخص های کیفیت و بهبود کیفیت
شاخص های کیفیت به عنوان معیارهایی مبتنی بر استانداردهای مراقبت تعریف می شوند که یک فرآیند یا نتیجه خاص مراقبت های بهداشتی را ارزیابی می کنند. 6 آنها را می توان براساس شواهد اثبات کرد ، یا در صورت عدم وجود شواهد ، می توان آنها را با اجماع کارشناسان تعیین کرد. برای مثال ، کمیسیون مشترک 25 شاخص کیفیت را برای سکته قلبی ، نارسایی قلبی ، ذات الریه و مراقبت های جراحی منتشر کرده است ، و مجمع ملی کیفیت ایالات متحده بیشتر توسعه داده است. اگر 200 مداخله با شواهدی از نتایج بهبود یافته همراه باشد ، تعیین یک استاندارد مبتنی بر شواهد مربوطه که می تواند اندازه گیری شود باید منجر به بهبود روند و نتایج آن شود.

 

چه موادی حلال در آب و روغن است ؟

یک سری آزمایشات آزمایشگاهی انجام شد که در آن روغن با استفاده از آب حلقوی الکل یا حلالهای مشابه از یک محیط متخلخل جابجا می شد. حلالهای مورد استفاده تا حدی در روغن و آب قابل حل بودند و دامنه حلالیتها از محلول کامل در روغن تا کامل حلالیت در آب را پوشش می دادند. آزمایش جابجایی در 2- و 3 1/2-in انجام شد. قطر هسته های یکپارچه و 1 و 2 در. در بسته های شن و ماسه بدون قطر قطر. طول هسته و بسته های ماسه ای از 1 تا 30 فوت متغیر بودند و آنها را با آب نمک و روغن های خام یا تصفیه شده اشباع می کردند. حلالهای مورد استفاده شامل الکل اتیل ، ایزوپروپیل الکل (IPA) ، الکل بوتیل سوم (TBA) ، الکل بوتیل ثانویه (SBA) ، الکل-آمیل الکل (NAA) ، متیل اتیل کتون ، استون و دیگران است. مشخص شد که تمام روغنهای موجود در یک محیط متخلخل با تزریق یک حلال حلال متقابل و هدایت آن با آب می توانند به صورت اشتباه جابجا شوند. راندمان بازیابی روغن به (1) حلالیت های نسبی حلال در روغن و آب و (2) مسافت طی شده توسط سیل بستگی داشت. برای بازیابی کامل روغن از هسته ، مقدار کمتری از یک حلال محلول در روغن ترجیحاً مورد نیاز بود ، در مقایسه با مقدار محلول ترجیحی محلول در آب مورد نیاز. اندازه گاو حلال مورد نیاز معکوس با طول مسیر جاری شدن سیل خطی افزایش یافته به قدرت 0.65 متغیر است. ترکیبات حلال دوتایی مبتنی بر آب (یک حلال حلال محلول در روغن و به دنبال آن یک حلزون حلال محلول در آب) برای بهبود بازیافت روغن با حلال کل کمتر از هر حلال منفرد استفاده می شدند. در این آزمایشات جابجایی حلال دوتایی ، اندازه شلنگ مورد نیاز به طور معکوس با طول افزایش یافته به قدرت 0.55 متغیر است. براساس نتایج تجربی ، نظریه ای برای توصیف جابجایی روغن و روغن توسط حلال های متقابل ساخته شده است و معادلات ارائه شده برای پیش بینی تاریخ تولید در یک سیستم خطی است. این معادلات خواص حلالها و محیط متخلخل را در نظر می گیرند.

فرآیندهای بازیافت روغن که از مایعات جابجایی شده با سیالات مخزن قابل جابجایی استفاده می کنند ، در سال های اخیر مورد مطالعه قرار گرفته است. به دلیل ضعف در تماس با فشار و فشار زیاد الزامات فرآیند جابجایی گاز LPG ، توجه فراوانی به فرآیند الکل-آب داده شده است ، و تعدادی از مطالعات در مورد بازیافت روغن از طریق استفاده از حلالهایی که به طور متقابل انجام شده اند ، انجام شده است. محلول در روغن و آب. تحقیقات Sievert ، Dew و Conley نشان داد که استفاده از حلالهای متقابل محدود خواهد بود زیرا وجود آب در محیط متخلخل باعث ایجاد فاز در لبه اصلی حلال جابجایی می شود. مطالعه آنها همچنین نشان داد که ، در هسته های تلفیقی حاوی تنها روغن ، جابجایی روغن توسط یک حلقه متقابل آب حلال متقابل الکل بوتیل سوم (TBA) تحت تأثیر نسبت ویسکوزیته مایعات قرار گرفته است. گاتلین و اسلوبود نتیجه گرفتند که یک چنگال الکتریک ایزوپروپیل الکل (IPA) به عنوان یک پیستون قابل جابجایی عمل می کند ، روغن و آب را کاملاً جابجا می کند تا میزان الکل منطقه مخلوط شدن از زیر غلظت لازم برای حفظ اختلال در برابر قرار گیرد. مطالعه آنها روی بسته های شن و ماسه یکدست و یکپارچه انجام شد. آنها نتیجه گرفتند که IPA می تواند برای بازیافت روغن از ماسه های آب شده استفاده شود. در مقاله ای از طبر ، کامات و رید در رابطه با تحقیق در مورد هسته های ماسه سنگ ، بیان شده است که جابجایی روغن توسط حلال های متقابل ، به ویژه. IPA ، جابجایی قابل قبولی نبود و با افزایش طول مسیر طغیان نمی توان پیشرفت کارایی را انتظار داشت. با این حال ، تجزیه و تحلیل تحلیلی آنها از مکانیسم جابجایی با استفاده از TBA است ، در واقع ، این نشان می دهد که جابجایی با اختلاط قابل کنترل کنترل می شود

جذب مشتری

روغن بادام شیرین

 

• بادام شیرین از نوعی درخت بادام با گلهای سفید رنگ حاصل می شود.
• روغن بادام شیرین از دانه خشک آن استخراج می شود.
• سرشار از ویتامین E  و A و B7 می باشد.
• حاوی اسیر های چرب غیر اشباع.
• بسیار پرخاصیت برای پوست و مو.
• فروش روغن بادام 

جذب مشتری و نگهداری

تقریباً در همه موارد جواب مثبت است. تلاش برای حفظ مشتری به طور معمول کاری ساده تر از کاری است که در جذب مشتری جدید دخیل است.

مقایسه دقیق بین بخش ها و مشاغل متفاوت است ، اما حفظ مشتری های موجود تقریباً همیشه آسان تر و ارزان تر از پیدا کردن مشتریان جدید است.

اگر مشتری خود را مجبور به ماندن فقط برای یک ماه اضافی کنید ، به این فکر کنید که چقدر رشد ایجاد می کنید. سپس به این فکر کنید که چند دست مشتری ، پیشنهادات یا بهبود خدمات اضافی برای رسیدن به این هدف هزینه دارد. این را با بودجه بازاریابی و بازده خود مقایسه کنید و پاسخ خود را دریافت خواهید کرد.

همچنین ممکن است مشتریان موجود برای تجارت شما بهتر باشند ، زیرا همیشه تعقیب و گریزهای جدید باعث افزایش هزینه های خرید مشتری در حالی که دید کمی روی کیفیت (با این وجود ممکن است این را تعریف کنید) از پایگاه کاربری شما است.

6 استراتژی برای جذب و حفظ مشتری

جذب و حفظ مشتری برای ایجاد روابط طولانی مدت یکی از بهترین راهکارهایی است که می توانید برای تضمین ماندگاری نام تجاری و شرکت خود استفاده کنید. برای دستیابی به این هدف ، خدمات مشتری مهم است. سام والتون ، بنیانگذار وال مارت ، خودش گفته است: "هدف به عنوان یک شرکت ، ارائه خدمات به مشتری است که نه بهترین ، بلکه افسانه ای".

اگرچه ممکن است استانداردها و الزامات بالا باشد ، اما جوایز نیز وجود دارد. طبق مطالعه جدیدی که توسط انجام شده است ، روی 24000 مصرف کننده از 12 کشور نشان داده شد که پس از تجربه مثبت در زمینه خدمات به مشتری ، 25٪ از کاربران یک بررسی را ترک می کنند و 18٪ محصولات و خدمات خود را با همان شرکت تجدید می کنند ، حتی اگر ارزان ترین آنها نباشد. گزینه.

بدست آوردن وفاداری مشتری ، یک سرمایه گذاری طولانی مدت و آینده گرا است که شرکت ها باید در صورتی که قبلاً نداشته باشند ، در اسرع وقت شروع به کار کنند. برای کمک به این معنا ، ما می خواهیم امروز این 6 راهکار را برای جذب و وفاداری مشتریان ، تهیه شده است ، با شما در میان بگذاریم.

 

منبع : https://is.gd/Y0ZxCW

کافئین در چه موادی موجود است ؟

پودر کاکائو

 

• طی مراحلی از دانه های درخت کاکائو حاصل می شود .
• حاوی آهن و مس .
• سرشار از ویتامین C و منیزیم .
• سرشار از مقادیر بالای آنتی اکسیدان و فلاونوئید .
• فروش پودر کاکائو

بسیاری از ما از یک نوشیدنی روزانه مانند یک فنجان قهوه تازه دم کرده ، یک نوشیدنی خنک یخ ، یک فنجان چای داغ یا یک نوشیدنی انرژی زا که دارای یک ماده مشترک است ، لذت می بریم: کافئین.

مردم در سراسر جهان بیش از هزار سال از غذاها و نوشیدنی های حاوی کافئین لذت می برند. این یکی از مواد غذایی مورد مطالعه است. حتی در این صورت ، سوء برداشت ها درباره این ماده غذایی همچنان ادامه دارد. 
آیا کافئین بی خطر است؟
دهه های تحقیق نشان داده اند که مقادیر متوسط ​​کافئین که توسط جمعیت سالم عمومی مصرف می شود بی خطر است و به سلامتی آسیب نمی رساند. ایمنی کافئین با سابقه طولانی در مصرف آن و مطالعات گسترده در مورد ایمنی آن پشتیبانی می شود.

چگونه کافئین در غذاها و نوشیدنی ها مورد استفاده و تنظیم قرار می گیرد؟
ممکن است از کافئین برای انتقال طعم تلخ به برخی محصولات غذایی و آشامیدنی استفاده شود ، و برخی از محصولات نیز ممکن است حاوی کافئین به دلیل ویژگیهای شناخته شده ترشی من باشند. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) کافئین را به عنوان کاملاً ایمن (GRAS) شناخته می شود. مواد تشکیل دهنده GRAS باید یکی از شرایط زیر را برآورده کند: 1) ایمنی این ماده قبل از سال 1958 ، بر اساس تاریخچه استفاده و مصرف بی خطر توسط تعداد قابل توجهی از مصرف کنندگان یا 2) داده ها و اطلاعات علمی در مورد ایمنی و استفاده از ماده ایجاد شده است. به طور گسترده ای شناخته شده و در دسترس عموم است (از طریق مقالات علمی و غیره) ، و بین کارشناسان علمی اتفاق نظر وجود دارد که این ماده برای استفاده در نظر گرفته شده خود ایمن باشد. لازم است کافئین در لیست مواد تشکیل دهنده در برچسب های مواد غذایی و آشامیدنی قرار بگیرد ، و برخی از تولید کنندگان نیز تصمیم می گیرند که مقدار کافئین را در برچسب های محصول نیز لیست کنند.

آیا می دانید؟

قهوه در حدود 575 A.D در آفریقا سرچشمه گرفت ، جایی که از لوبیا به عنوان پول استفاده می شد و به عنوان غذا نیز مصرف می شد.
اولین نوشابه های کافئین دار جهان در دهه 1880 ایجاد شد.
چه مقدار کافئین برای بزرگسالان سالم "معتدل" محسوب می شود؟
مصرف کافئین متوسط ​​در نظر گرفته می شود در محدوده 300-400 میلی گرم در روز (میلی گرم در روز) یا حدود سه تا چهار فنجان 8 اونس قهوه خانگی خانگی در روز. طبق گفته FDA ، اتحادیه اروپا برای ایمنی مواد غذایی و بهداشت کانادا ، مصرف کافئین حداکثر 400 میلی گرم در روز با عوارض جانبی سلامتی در کل افراد سالم بزرگسالان همراه نیست.

به طور متوسط ​​مردم هر روز کافئین چه مقدار کافئین مصرف می کنند؟
مطالعات اخیر در مورد مصرف کافئین نشان می دهد که متوسط ​​مصرف کافئین آمریکایی در زیر حد متوسط ​​است ، با یک مطالعه در سال 2014 نشان داده شده است که میانگین مصرف کافئین روزانه 165 میلی گرم است. این مطالعه همچنین نشان داد که متوسط ​​مصرف کافئین در کودکان ، فقط 24-27 میلی گرم در روز ، کم است. (مطالعه ای در مورد مصرف کافئین در کودکان و نوجوانان در سنین 2 تا 16 سال از سال 2010 تا 2010 نشان داد که منابع اصلی کافئین برای این گروه سنی نوشابه های گازدار و چای است.)

آیا ورود نوشیدنی های انرژی زا به بازار به میزان مصرف کافئین مردم تغییر کرده است؟
یک مطالعه انجام شده برای FDA در سال 2010 نشان داد که میانگین مصرف روزانه کافئین بین سالهای 1999 و 2010 با وجود معرفی نوشیدنی های انرژی زا و سایر غذاها و نوشیدنی های حاوی کافئین اضافی ، تغییر قابل توجهی نکرد. علاوه بر این ، این مطالعه نشان داد که فقط چهار درصد از مصرف کنندگان نوشابه انرژی مصرف می کنند.

چگونه می توانم بگویم که چه مقدار کافئین مصرف می کنم؟
اطلاعات مربوط به میزان کافئین در غذاهای حاوی کافئین و نوشیدنی ها از بسیاری از منابع از جمله وب سایت های تولید کنندگان در دسترس است. برخی از تولید کنندگان همچنین اطلاعات مربوط به کافئین را در برچسب محصول ارائه می دهند. نمودار زیر را برای طیف گسترده ای از محتوای کافئین در غذاهای حاوی کافئین و نوشیدنی ها مشاهده کنید.

مهم است که کافئین را از تمام منابعی که در طول روز مصرف می کنید بکشید تا از ماندن در یا زیر محدوده متوسط ​​300-400 میلی گرم اطمینان حاصل کنید. به یاد داشته باشید که اندازه سرویس ارائه شده در برچسب را بررسی کنید و اگر بیش از یک وعده مصرف کردید ، این مسئله را در کل کافئین مصرفی شما در روز قرار دهید. محصولات غیرغذایی مانند برخی داروها ممکن است حاوی کافئین نیز باشند ، بنابراین مهم است که این محصولات را در محاسبات خود قرار دهید.

چگونه کافئین در رژیم غذایی سالم قرار می گیرد؟
غذاهای کافئین دار و نوشیدنی را می توان توسط جمعیت عمومی سالم مصرف کرد. کافئین در غذاها و نوشیدنی های مختلفی یافت می شود که می تواند در کنار فعالیت های بدنی منظم ، به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم سالم مصرف شود. دانستن میزان مصرف کافئین هر روز از تمام منابع به اطمینان از مصرف مقادیر متوسط ​​کمک می کند.

منبع : https://is.gd/SAlOQo

اسید های چرب غیر اشباع

هیدروژناسیون و هالوژن سازی
اسیدهای چرب اشباع نشده با افزودن 1 مول هیدروژن در محل هر پیوند مضاعف می توانند به اسیدهای چرب اشباع شده تبدیل شوند . با حضور یک کاتالیزور فلزی ، مانند پلاتین ، هیدروژن سازی با استفاده از گاز هیدروژن تحت فشار یا افزایش فشار ، افزایش دما یا هر دو انجام می شود. این فرآیند به طور گسترده در تهیه مارگارین از روغنهای گیاهی استفاده می شود.

هالوژن سازی یک واکنش قابل مقایسه است به جز اینکه 1 مول هالوژن در هر پیوند اشباع نشده اضافه می شود رایج ترین هالوژن مورد استفاده است. کلر و برم نیز مؤثر هستند. از آنجا که میزان اشباع اسیدهای چرب به طور مستقیم با میزان هالوژن مصرفی متناسب است ، از این واکنش برای تعیین میزان عدم اشباع اسیدهای چرب ، یعنی تعداد ید لیپید استفاده شده است. البته اسیدهای چرب اشباع نشده در گلیسیریدها و فسفولیپیدها می توانند واکنشهای شیمیایی مربوط به پیوند مضاعف را تحمل کنند.

هالوژنزاسیون مربوط به طب بالینی است. اسیدهای چرب موجود در گلیسیریدهای مورد استفاده در مطالعات جذب اغلب با استفاده از هالوژن زایی با ید رادیواکتیو ، معمولاً 125I انجام می شوند. لیپیدهای برچسب زده شده به این وسیله ارزان تر ، آسان تر قابل دستیابی و آسان تر از ترکیبات با برچسب 14C قابل مقایسه هستند. آزمایشات اختصاصی با استفاده از این ترکیبات در فصل 8 بحث شده است که آیا اسیدهای چرب با ید رادیواکتیو توسط ارگانیسم دقیقاً مورد استفاده قرار می گیرند ، همانطور که اسیدهای چرب طبیعی هستند ، مورد سؤال نیست.