خوراکی

نقد و بررسی انواع خوراکی ها

۷۳ مطلب در خرداد ۱۳۹۹ ثبت شده است

فواید مواد غذایی سالم

7 foods with surprising health benefits


مواد مغذی مورد نیاز برای رشد و ترمیم ، به شما کمک می کند تا قوی و سالم بمانید و در جلوگیری از بیماری های ناشی از رژیم غذایی مانند برخی از سرطان ها به شما کمک می کند
فعال نگه داشتن و رژیم غذایی سالم و متعادل همچنین می تواند به شما در حفظ وزن سالم کمک کند.

کمبود برخی از مواد مغذی اصلی - مانند ویتامین A ، B ، C و E و روی ، آهن و سلنیوم - می تواند بخش هایی از سیستم ایمنی بدن شما را تضعیف کند.

اطلاعات بیشتر در مورد ویتامین ها ، مواد معدنی و مواد مغذی

دیابت نوع 2
حفظ وزن سالم و خوردن یک رژیم متعادل که دارای چربی اشباع کم و دارای فیبر زیاد است که در غلات کامل وجود دارد می تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند.

اطلاعات بیشتر در مورد دیابت نوع 2

سلامت قلب
یک رژیم غذایی سالم سرشار از میوه ، سبزیجات ، غلات کامل و لبنیات کم چرب می تواند با حفظ فشار خون و سطح کلسترول به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند.

فشار خون بالا و کلسترول می تواند نشانه ای از نمک زیاد و چربی های اشباع در رژیم غذایی شما باشد.

هر هفته خوردن بخشی از ماهی های روغنی - مانند ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا - می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند. مقادیر بالای اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی های روغنی برای سلامتی قلب مفید است.

استخوان ها و دندان های قوی
یک رژیم غذایی سرشار از کلسیم ، دندان ها و استخوان های شما را قوی نگه می دارد و می تواند به کاهش سرعت استخوان (پوکی استخوان) مرتبط با پیر شدن کمک کند.

کلسیم معمولاً با محصولات لبنی همراه است ، اما با خوردن غذا نیز می توانید کلسیم دریافت کنید:

ساردین ، ​​پیچارد یا ماهی قزل آلا قلمی (با استخوان)
سبزیجات سبز تیره - مانند کلم و کلم بروکلی
غذاهای غنی از کلسیم - مانند محصولات سویا ، آب میوه و غلات
از آنجا که ویتامین D به بدن شما کمک می کند کلسیم را جذب کند ، مطمئن شوید که در خارج از خانه قرار گرفته اید (بدن شما ویتامین D را از خورشید دریافت می کند) و غذاهای زیادی حاوی ویتامین D را در رژیم غذایی خود قرار دهید - مانند ماهی روغنی و غلات غنی شده.

اطلاعات بیشتر در مورد ویتامین D

چگونه وزن خود را مدیریت کنیم
خوردن یک رژیم غذایی سالم که شامل میوه ، سبزیجات ، غلات سبوس دار و مقدار متوسط ​​چربی های اشباع نشده ، گوشت و لبنیات می تواند به شما در حفظ وزن ثابت کمک کند. داشتن تنوع مناسب از این غذاها هر روز فضای کمتری را برای غذاهایی که پر چربی و قند هستند باقی می گذارد - یکی از دلایل اصلی افزایش وزن.

همراه با ورزش ، خوردن یک رژیم غذایی سالم به نسبت مناسب نیز می تواند به شما در کاهش وزن ، کاهش سطح کلسترول و فشار خون شما کمک کرده و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سحر سعادت

کاربرد های روغن کالاندولا بر پوست و مو

 

روغن کالاندولا

 
  • روغن کالاندولا حاصل از گل همیشه بهار یا کالاندولا است.
  • خاصیت ضدقارچی دارد.
  • دارای خاصیت ضد التهابی است.
  • ضدباکتری است و در بهبود زخم ها و تسکین دادن اگزما مفید است.
  • بعنوان یک ضدعفونی کننده عمل می کند.
  • فروش روغن کالاندولا

کالندولا به لطف تطبیق پذیری شگفت انگیز و البته ریشه های طبیعی آن ، آخرین نفتی است که با طوفان ، دنیای زیبایی را به خود اختصاص داده است. از گلبرگهای گلهای گل حاوی گل حاوی گل ، دارای خواص ضد قارچی ، ضد التهابی و ضد باکتریایی است که آن را به عنوان یک درمان عالی برای یک میزبان کامل از شرایط پوستی تبدیل می کند.

شما می توانید از روغن کالنتو خالص استفاده کنید ، که با تزریق گلبرگهای گلماهی به یک حامل مانند روغن آفتابگردان ساخته می شود. اما بسیاری از مارک های زیبایی طبیعی نیز از آن به عنوان عنصر قهرمان در محصولات خود استفاده می کنند ، مهم نیست که چه شکلی را برای استفاده از آن انتخاب کرده اید ، در ادامه بخوانید تا درباره پنج چیز بیشتر بدانید که روغن کالدولا می تواند به شما در درمان کمک کند.

لکه های ضد آکنه

به لطف هر دو خاصیت ضد التهابی و ضد قارچ آن ، روغن کالدولا درمانی عالی برای برشک ها است. صورت خود را با پاک کننده ای که با روغن کالنتولا فرموله شده است بشویید ، یا مستقیماً روی یک جوش بمالید. هم عفونت ایجاد شده در وهله اول را به حداقل می رساند ، همچنین به کاهش قرمزی کمک می کند و به بهبودی آن کمک می کند. اگرچه داروی آکنه شما را درمان می کند ، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد روغن کالدولا می تواند به افزایش رطوبت و استحکام پوست کمک کند. بنابراین پیش بروید و آن را در سراسر صورت خود به کار بگیرید تا آن مزایا را نیز بدست آورید.

یک هیدراتور عالی است ، به این معنی که می تواند لب های خشک را تسکین دهد. همچنین به ترمیم هرگونه ترک از لب های اضافی کمک می کند. چند قطره روغن را در مومیایی کردن لب معمول خود قرار دهید تا یک مرطوب کننده و تقویت کننده تقویت شود.

با اطمینان پوست 

صاف کردن روغن تقویم روی پوست آفتابگردان نتایج تسکین دهنده فوری را به همراه خواهد داشت و خاصیت ضد التهابی آن به کاهش قرمزی و التهابی که ممکن است تجربه کنید کمک می کند. چند قطره را با مرطوب کننده خود مخلوط کرده یا آن را مستقیماً در مناطق آسیب دیده کوچکتر بمالید. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می دهد می تواند به شما در محافظت از پوست در برابر اشعه UVA و UVB کمک کند ، اما هنوز هم توصیه می شود که از آن به عنوان یک محصول مکمل برای ضد آفتاب استفاده کنید و نه به تنهایی.

با شستشوی نیش های مختلف

هنگامی که خارش ناشی از نیش پشه رها نمی شود ، روغن کالدولا را مستقیماً روی نیش بمالید. باعث خارش خارش ، کاهش قرمزی و التهاب می شود و به محافظت در برابر عفونت کمک می کند.

مرطوب کردن اسکالپ و موهای خود

اگر یک پوست سر خشک و تحریک شده را تجربه می کنید ، به دنبال یک سیستم شامپو و تهویه مطبوع با روغن خواص ضد قارچ آن می تواند به درمان شوره سر کمک کند و همراه با قابلیت های مرطوب کننده آن ، شما از پوست سر بسیار سالم تری برخوردار خواهید بود. این مزایا به موهای شما نیز بستگی دارد. نشان داده شده است که روغن کالندولا دارای خواص ترمیم کننده ای است که به شما کمک می کند موهای شما قوی تر شود و از آن در برابر مهاجمان محیطی محافظت کنند.

 منبع : https://is.gd/PDLK1X

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سحر سعادت

کربوهیدرات چیست ؟

Carbohydrate and Diets - DANII Foundation

کربوهیدراتهای خوب ، کربوهیدرات های بد - نحوه انتخاب صحیح
این روزها کربوهیدرات بسیار بحث برانگیز است.

دستورالعملهای رژیم نشان می دهد که ما حدود نیمی از کالری های خود را از کربوهیدرات ها دریافت می کنیم.

از طرف دیگر ، برخی ادعا می کنند که کربوهیدرات ها باعث چاقی و دیابت نوع 2 می شوند و بیشتر افراد باید از آنها دوری کنند.

استدلال های خوبی در هر دو طرف وجود دارد ، و به نظر می رسد که نیازهای کربوهیدرات تا حد زیادی به فرد بستگی دارد.

برخی از افراد با مصرف کربوهیدرات پایین بهتر عمل می کنند ، در حالی که برخی دیگر خوردن کربوهیدرات را بسیار خوب انجام می دهند.

در این مقاله نگاهی دقیق به کربوهیدرات ها ، تأثیرات سلامتی آنها و چگونگی انتخاب صحیح وجود دارد.

کربوهیدرات چیست؟
کربوهیدراتها یا کربوهیدراتها مولکولهایی هستند که دارای اتمهای کربن ، هیدروژن و اکسیژن هستند.

در تغذیه ، "کربوهیدراتها" به یکی از سه ریز مغذی اشاره دارد. دو مورد دیگر پروتئین و چربی هستند.

کربوهیدراتهای رژیمی را می توان به سه دسته اصلی تقسیم کرد:

قندها: کربوهیدراتهای زنجیره ای شیرین و کوتاه که در غذاها یافت می شوند. نمونه های آن گلوکز ، فروکتوز ، گالاکتوز و ساکارز است.
نشاسته ها: زنجیره های طولانی از مولکول های گلوکز ، که در نهایت به درون گلوکز در سیستم گوارش تجزیه می شوند.
فیبر: انسان نمی تواند فیبر را هضم کند ، اگرچه باکتری های موجود در دستگاه گوارش می توانند از برخی از آنها استفاده کنند.
هدف اصلی کربوهیدرات ها در رژیم غذایی تأمین انرژی است. بیشتر کربوهیدراتها تجزیه و یا به گلوکز تبدیل می شوند ، که می تواند به عنوان انرژی مورد استفاده قرار گیرد. کربوهیدرات همچنین برای استفاده بعدی می تواند به چربی (انرژی ذخیره شده) تبدیل شود.

فیبر یک استثناست. این ماده به طور مستقیم انرژی لازم را تأمین نمی کند ، اما باکتری های دوستانه در دستگاه گوارش را تغذیه می کند. این باکتریها می توانند از فیبر برای تولید اسیدهای چرب استفاده کنند که بعضی از سلولهای ما می توانند به عنوان انرژی از آنها استفاده کنند.

الکلهای قند همچنین به عنوان کربوهیدرات طبقه بندی می شوند. آنها طعم شیرین دارند ، اما معمولاً کالری زیادی تأمین نمی کنند.

خط پایین:
کربوهیدرات ها یکی از سه ریز مغذی هستند. انواع اصلی کربوهیدراتهای رژیم غذایی قند ، نشاسته و فیبر هستند.
کربوهیدرات "کل" در مقابل "تصفیه شده"
همه کربوهیدراتها با هم برابر نیستند.

انواع مختلفی از غذاهای حاوی کربوهیدرات وجود دارد ، و در اثرات سلامتی آنها بسیار متفاوت است.

اگرچه کربوهیدراتها اغلب به عنوان "پیچیده" در مقابل "پیچیده" خوانده می شوند ، اما من شخصاً "مفهوم کل" را در مقابل "تصفیه شده" برای حس بیشتر می دانم.

کربوهیدراتهای غیر فرآوری شده هستند و حاوی فیبر موجود در مواد غذایی هستند ، در حالی که کربوهیدراتهای تصفیه شده فرآوری شده و فیبر طبیعی از بین رفته اند.

نمونه هایی از کربوهیدراتهای کامل شامل سبزیجات ، میوه کامل ، حبوبات ، سیب زمینی و غلات کامل است. این غذاها به طور کلی سالم هستند.

از طرف دیگر ، کربوهیدراتهای تصفیه شده شامل نوشیدنی های شیرین شده با شکر ، آب میوه ، شیرینی ، نان سفید ، ماکارونی سفید ، برنج سفید و سایر موارد هستند.

مطالعات بیشماری نشان می دهد که مصرف کربوهیدرات تصفیه شده با مشکلات سلامتی مانند چاقی و دیابت نوع 2 همراه است

آنها تمایل به ایجاد سنبله های مهم در قند خون دارند ، که منجر به سقوط بعدی می شود و می تواند باعث گرسنگی و هوس غذاهای پر کربوهیدرات شود 

این "نگهدارنده قند خون" است که بسیاری از افراد با آن آشنا هستند.

غذاهای کربوهیدرات تصفیه شده معمولاً فاقد مواد مغذی ضروری هستند. به عبارت دیگر ، آنها کالری "خالی" دارند.

قندهای اضافه شده داستان دیگری هستند که در کل ، آنها بدترین کربوهیدراتها هستند و به انواع بیماریهای مزمن مرتبط هستند

با این حال ، معقول نیست که بخاطر اثرات سلامتی همتایان فرآوری شده آنها ، کلیه غذاهای حاوی کربوهیدرات را شیطانی کنید.

منابع غذایی کل کربوهیدرات ها دارای مواد مغذی و فیبر هستند ، و باعث ایجاد همان سنبله و افت سطح قند خون نمی شوند.

صدها مطالعه در مورد کربوهیدراتهای پر فیبر ، از جمله سبزیجات ، میوه ها ، حبوبات و غلات کامل نشان می دهد که خوردن آنها به بهبود سلامت متابولیک و خطر پایین تر بیماری در ارتباط است 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سحر سعادت

صنعت کشاورزی

Agriculture Industry Statistics, Market Research, Market Size, Trends


کشاورزی که به عنوان دامپروری یا کشاورزی نیز شناخته می شود ، علم پرورش گیاهان ، حیوانات و سایر اشکال زندگی برای غذا ، فیبر و سوخت است. صنعت کشاورزی که شامل شرکت هایی است که در زمینه کشت محصولات زراعی ، جمع آوری ماهی و حیوانات و جنگل های درختی مشغول به کار هستند ، شامل مزارع ، لبنیات ، جوجه کشی و غنچه است. این یک صنعت بزرگ در ایالات متحده است.

توسعه کشاورزی هزاران سال به طول انجامیده و تحت تأثیر فرهنگ های انسانی ، تغییرات آب و هوایی و فن آوری های در حال تحول قرار گرفته است. با وجود پیشرفت صنعت طی قرن ها ، همه ی انواع کشاورزی هنوز به روش هایی برای حفظ محیط های مناسب برای پرورش گونه های خانگی اتکا دارند. از نظر گیاهان ، زمین باید با نوعی سیستم آبیاری پایدار باشد. برای پرورش دام ، مراتع برای حمایت از زندگی حیوانات باید کشت شود. امروزه به دلیل پیشرفت در اصلاح نژاد ، مواد شیمیایی و فناوری بازده مزرعه بسیار افزایش یافته است. با این وجود برخی از این اقدامات می توانند به محیط زیست آسیب وارد کرده و خطرات سلامتی را برای انسان به همراه داشته باشند.

نوآوری مدرن در صنعت کشاورزی انقلاب سبز است که از نیمه دوم قرن بیستم آغاز شد. این پیشرفت برای نجات مردم در سراسر جهان از گرسنگی از طریق ابتکارات مربوط به سیستم های آبیاری ، تولید محصولات زراعی پرمصرف و استراتژی های مدیریت بهتر است.

امروزه متخصصان کشاورزی با ادامه تغییرات سریع در فناوری تجهیزات و تحقیقات کشاورزی با چالش هولناک روبرو هستند. به عنوان مثال ، بیوتکنولوژی برای تأمین حیوانات سالم تر و پیشرفت نژاد ، در عملیات دامی صنعتی به کار می رود ، در نتیجه بیشتر گوشت ، تخم مرغ و لبنیات برای رفع نیازهای مصرف کنندگان در نظر گرفته می شوند.

مسئول قرار دادن غذای سالم روی میز مصرف کنندگان ، صنعت کشاورزی با سیاست های سختگیرانه تنظیم می شود. کشاورزان باید درمورد تمام قوانین مربوط به محصول و کارگرانشان به روز باشند. به عنوان مثال ، قانون اصلاحات کشاورزی ، غذا و مشاغل در سال 2012 مهمترین اصلاحات در سیاست کشاورزی را در سالها ارائه کرد. این پرداخت مستقیم یارانه ها را متوقف کرد ، برنامه های جدید لبنیات و دامداری را افزایش داد و بیمه محصولات زراعی را تقویت کرد.

یک کشاورز ممکن است علاوه بر اجاره تعدادی از دستگاه های جداگانه ، یک قطعه زمین کار کند. کشاورز ممکن است تنها اپراتور تأسیس یا کار در یک مشارکت یا شرکت باشد. صنعت کشاورزی طیف گسترده ای از کارگران از جمله کارگران مزرعه ، دامپزشکان ، دانشمندان ، فروشندگان و مدیران خاک را به کار می گیرد.

با وجود تمام پیشرفت های صورت گرفته در زمینه کشاورزی ، هنوز یک صنعت خطرناک باقی مانده است. تلفات و صدمات ناشی از عملکرد دستگاه و همچنین بیماری ها و نقص هنگام تولد که در اثر قرار گرفتن در معرض سموم دفع آفات و کودهای شیمیایی ایجاد می شود از جمله خطرات ناشی از کار است که کارگران کشاورزی با آن روبرو هستند.

رکود شدید و خشکسالی های شدید صنعت کشاورزی را در طی یک دهه گذشته دچار مشکل کرده است. در حالی که پیش بینی می شود اشتغال در برخی از بخش های این صنعت رو به افزایش باشد ، پیش بینی می شود مناطق دیگر کاهش یابد. به عنوان مثال ، فرصت هایی برای دانشمندان و تکنسین های تحقیق و توسعه امیدوار کننده است اما برای کشاورزان ، رانندگان و کارگران ناامید کننده است.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سحر سعادت

تغذیه سالم و مفید


Food - Wikipedia

یک رژیم غذایی سالم برای سلامتی و تغذیه مناسب ضروری است.

شما در برابر بسیاری از بیماریهای مزمن غیر مسری مانند بیماری های قلبی ، دیابت و سرطان محافظت می کند. خوردن انواع غذاها و مصرف کمتر نمک ، قند و چربیهای اشباع و صنعتی که از نظر صنعتی تولید شده اند ، برای رژیم غذایی سالم ضروری است.

یک رژیم غذایی سالم شامل ترکیبی از غذاهای مختلف است. این شامل:

مواد اصلی مانند غلات (گندم ، جو ، چاودار ، ذرت یا برنج) یا غده های نشاسته یا ریشه (سیب زمینی ، یام ، تارو یا کاساوا).
حبوبات (عدس و حبوبات).
میوه و سبزیجات.
غذاهایی از منابع حیوانی (گوشت ، ماهی ، تخم مرغ و شیر).
در اینجا برخی از اطلاعات مفید ، بر اساس توصیه های WHO ، پیروی از یک رژیم غذایی سالم و مزایای انجام آن وجود دارد.

نوزادان شیرخوار و خردسالان:
یک رژیم غذایی سالم از اوایل زندگی شروع می شود - تغذیه با شیر مادر باعث رشد سالم می شود و ممکن است مزایای سلامتی طولانی مدت داشته باشد ، مانند کاهش خطر اضافه وزن یا چاقی و ایجاد بیماریهای غیر واگیر در زندگی بعد.
تغذیه نوزادان به طور انحصاری با شیر مادر از بدو تولد تا 6 ماه زندگی برای یک رژیم سالم مهم است. همچنین معرفی انواع غذاهای مکمل بی خطر و مغذی در 6 ماهگی بسیار مهم است ، ضمن ادامه دادن شیر مادر تا زمانی که فرزند شما دو ساله و فراتر از آن باشد.
 

مقدار زیادی سبزیجات و میوه بخورید:
آنها منابع مهم ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر غذایی ، پروتئین گیاهی و آنتی اکسیدان ها هستند.
افرادی که رژیم های غذایی سرشار از سبزیجات و میوه دارند ، خطر قابل توجهی از چاقی ، بیماری های قلبی ، سکته مغزی ، دیابت و انواع خاصی از سرطان دارند.
 

چربی کمتری بخورید:

چربی ها و روغن ها و منابع غلیظ انرژی. خوردن بیش از حد ، به ویژه انواع نادرست چربی ، مانند چربی اشباع و صنعتی که از نظر صنعتی تولید می شود ، می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را افزایش دهد.
استفاده از روغن های گیاهی اشباع نشده (روغن زیتون ، سویا ، آفتابگردان یا ذرت) به جای چربی های حیوانی یا روغن هایی که دارای چربی های اشباع شده (کره ، گلی ، شیرین ، نارگیل و روغن نخل) هستند ، به مصرف چربی های سالم تر کمک می کند.
برای جلوگیری از افزایش وزن ناسالم ، مصرف کل چربی نباید از 30 درصد از انرژی مصرفی کلی فرد فراتر رود.

مصرف قندها را محدود کنید:
برای داشتن یک رژیم غذایی سالم ، قندها باید کمتر از 10٪ از کل انرژی مصرفی شما باشند. کاهش حتی بیشتر از 5٪ ، مزایای سلامتی دیگری دارد.
انتخاب میوه های تازه به جای میان وعده های شیرین مانند کوکی ، کیک و شکلات به کاهش مصرف قند کمک می کند.
محدود کردن نوشابه ، نوشابه و سایر نوشیدنی های حاوی قند (آب میوه ، سبزیجات و شربت ها ، شیرهای طعم دار و نوشیدنی های ماست) همچنین به کاهش مصرف قندها کمک می کند.
 

مصرف نمک را کاهش دهید:
مصرف نمک شما به کمتر از 5 ساعت در روز کمک می کند تا از فشار خون بالا جلوگیری کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته در بزرگسالان را کاهش می دهد.
محدود کردن مقدار نمک و چاشنی های پر سدیم (سس سویا و سس ماهی) هنگام پخت و پز و تهیه غذاها به کاهش نمک کمک می کند.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سحر سعادت

تاثیر روغن بادام بر پوست

روغن بادام تلخ

 
  • روغن بادام تلخ از نوعی درخت بادام حاصل می شود.
  • سرشار از چربی های سالم.
  • حاوی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است.


بادام یک غذای رضایت بخش و دارای بسیاری از مزایای بالقوه سلامتی است.

روغنی که از این آجیل های درختی خوشمزه حاصل می شود ، معمولاً به عنوان یک ماده طبیعی در مراقبت از پوست و مو مورد استفاده قرار می گیرد ، اما کمتر کسی متوجه می شود که ممکن است برای سلامتی شما نیز مفید باشد.

روغن بادام چیست؟
بادام دانه های خوراکی درخت Prunus dulcis است که بیشتر با نام درخت بادام شناخته می شود.

اگرچه معمولاً از بادام به عنوان آجیل یاد می شود ، اما در واقع بذرهایی هستند که در مرکز میوه بادام یافت می شوند و از نزدیک شبیه هلو هستند.

بادام را می توان به طور کامل ، زمین را درون آرد مصرف کرد و حتی به شیر غیر لبنیاتی تبدیل کرد.

آنها از نظر چربی بسیار غنی هستند و آنها را به یک منبع عالی روغن تبدیل می کنند.

بادام شیرین نوعی از انواع است که به طور معمول در تهیه غذاها ، روغنها و مواد آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد.

در همین حال ، اعتقاد بر این است که بادام تلخ دارای خواص دارویی هستند ، در صورت عدم پردازش صحیح می توانند سمی باشند. علاوه بر این ، آنها به طور گسترده ای در دسترس نیست.

تصفیه شده در مقابل روغن بادام تصفیه نشده
بعد از برداشت محصول ، بادام قبل از استفاده از روشهای مختلف برای استخراج روغن آنها ، پوسته پوسته می شوند و خشک می شوند.

روغن بادام تصفیه شده با استفاده از پردازش گرمای بالا و مواد شیمیایی از بادام استخراج می شود.

این روش بر ارزش غذایی روغن تأثیر منفی می گذارد ، زیرا بسیاری از مواد مغذی موجود در روغن بادام خام در طول درمان های پر حرارت یا شیمیایی از بین می روند 

در حالی که این روش باعث تولید روغن مغذی کمتری می شود ، روغن بادام تصفیه شده می تواند درجه حرارت بسیار بالاتری را تحمل کند و نسبت به نوع تصفیه شده ارزانتر است و این گزینه را به گزینه ای مقرون به صرفه تر برای مصرف کنندگان تبدیل می کند.

روغن بادام تصفیه نشده با فشار دادن بادام خام و بدون استفاده از گرمای زیاد یا مواد شیمیایی ساخته می شود.

این فرآیند با حرارت کم به روغن بادام کمک می کند تا بیشتر مواد مغذی خود را حفظ کند و روغن بادام تصفیه نشده را انتخاب بهتری برای مصارف آشپزی می کند.

خلاصه
روغن بادام از بذر میوه بادام استخراج می شود. روش های مورد استفاده برای تولید روغن بادام تصفیه شده مواد مغذی خاصی را از بین می برد. بنابراین ، روغن بادام تصفیه نشده انتخاب بهتری برای اهداف آشپزی است.
تغذیه روغن بادام
اگرچه روغن بادام به اندازه بادام کامل به عنوان مواد مغذی غنی نیست اما فواید غذایی آن دارد.

منبع : https://is.gd/fD93aV

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سحر سعادت

مصرف کنندگان داخلی لوازم آرایشی

natural

به دلیل توسعه عظیم اقتصاد چین ، صنعت آرایشی و بهداشتی در چین طی سالهای گذشته به سرعت در حال رشد بوده است.

مصرف کنندگان چینی رفتارهای خرید خود را در بخش آرایشی تغییر می دهند.
در سال 2013 ، کل فروش محصولات مراقبت از پوست و محصولات آرایشی در چین به ترتیب 4/14 میلیارد و 8/18 میلیارد رم به دست آمد.

زنان چینی علاقه زیادی به بهبود ظاهر خود دارند و محصولات آرایشی به بخش مهمی از زندگی روزمره آنها تبدیل شده است. به همین دلیل است که زنان چینی دائما در حال خرید محصولات زیبایی هستند.

زیبایی

جنبه هایی مانند رشد سریع اقتصادی و توسعه عظیم صنعت زیبایی در چین وجود دارد که به تغییر رفتار مصرف کننده لوازم آرایشی کمک کرده است.

ترجیح بیشتر برای مارک های بین المللی:
مصرف کنندگان لوازم آرایشی چینی محصولات خارجی بیشتری را نسبت به محصولات محلی خریداری می کنند. دلیل این امر این است که مارک های بین المللی نشان از کیفیت و جایگاه بالایی دارند.

مصرف کنندگان چینی مارک های داخلی را بخاطر کیفیتشان خریداری می کنند. با این حال ، این دلیل منحصر به فرد نیست ، زیرا آنها معتقدند خرید کالاهای خارجی نمادی از وضعیت اقتصادی و اجتماعی بالای آنها است.

با تشکر از سیستم عامل های تجارت الکترونیکی ، مصرف کنندگان چینی دسترسی بیشتری به تعداد زیادی از مارک های خارجی و محصولات گسترده ای دارند.

به طور فزاینده ای تمایل به پرداخت مبلغ بیشتری برای مارک های بین المللی:
رفتار خریداران لوازم آرایشی چینی طی سالهای گذشته تغییر کرده است. آنها پیشرفته تر هستند و دانش بیشتری در مورد مارک ها و محصولات دارند و به همین دلیل حاضر نیستند وقتی بتوانند کالای داخلی را با مزایای مشابه با قیمت پایین تری پیدا کنند ، پول بیشتری را برای مارک های خارجی خرج کنند.

پرداخت

علاقه جدید به محصولات ملی:
این روزها ، مصرف کنندگان لوازم آرایشی چینی بیشتر و بیشتر به مارک های زیبایی محلی علاقه دارند ، به خصوص برای مواردی که شامل شیوه های سنتی و مواد تشکیل دهنده محصولاتشان است.

گیاه شناس

دلیل دیگر این است که مارک های چینی نیازها و نیازهای آرایشی خود را درک می کنند. به عنوان مثال ، برخلاف مردم غربی ، مصرف کنندگان زیبایی چینی به دنبال محصولات سفید کننده یا روشن کننده پوست هستند. در این نوع محصولات ، مارک های چینی از رقابت جلوتر هستند.

مصرف کنندگان چینی وفادار نیستند:
این یک راز نیست که خریداران آرایشی چینی دوست دارند چندین مارک و محصول را برای مقایسه آنها امتحان کنند و همچنین به این دلیل است که بیشتر آنها مطابق پیشنهادات و تبلیغات محصولات خریداری می کنند. این بدان معناست که آنها وفادار نیستند.

زنان به راحتی در معرض تخفیف قرار می گیرند:
واقعیت این است که خریداران لوازم آرایشی چینی حتی اگر برند را نشناسند یا به آن محصولات نیازی نداشته باشند ، تحت تأثیر پیشنهادات ، تخفیف ها و تبلیغات قرار می گیرند.

تخفیف

براساس یک تحقیق ، حدود 56٪ از زنان چینی به دلیل تخفیف محصولات زیبایی تولید نشده را خریداری کرده اند.

اولویت محصولات طبیعی:
در چین کالاهای آرایشی و بهداشتی که از مواد طبیعی استفاده می کنند ترجیح واقعی دارند زیرا معتقدند محصولات طبیعی کارآمد تر هستند.

طبیعی

علاوه بر این ، آنها آرایشی را ترجیح می دهند که شامل طب سنتی چینی است که با کیفیت ، ایمنی و کارآیی مصرف کنندگان چینی همراه است.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سحر سعادت

مشکلات گوارش

illustration of digestive system on yellow background

نیازی به رنج بردن در سکوت نیست. در اینجا نگاهی به بالا و پایین به نه مورد از شایع ترین شرایط گوارشی ، علائم آنها و موثرترین روشهای درمانی موجود است. اگر گمان می کنید که می توانید یکی از این موارد را داشته باشید ، صحبت با پزشک را به تعویق نیاندازید.

1. بیماری ریفلاکس معده به معده (GERD)
هنگامی که اسید معده به داخل مری شما برگردد - وضعیتی به نام اسید رفلاکس - ممکن است در وسط قفسه سینه احساس سوزش کنید.  این بیماری اغلب بعد از غذا یا شب اتفاق می افتد.

در حالی که برای افراد عادی است که یک بار در یک بار رفلاکس اسید و سوزش قلب را تجربه کنند ، داشتن علائمی که بر زندگی روزمره شما تأثیر می گذارد یا حداقل در هفته دو بار اتفاق می افتد می تواند نشانه ای از GERD ، یک بیماری گوارشی مزمن باشد که 20 درصد از آمریکایی ها را تحت تأثیر قرار می دهد. انستیتوی ملی دیابت و گوارش و بیماری های کلیوی . اگر سوزش قلب مداوم ، بوی بد دهان ، فرسایش دندان ، حالت تهوع ، درد در قفسه سینه یا قسمت بالای شکم خود را تجربه کرده اید یا در بلع یا نفس کشیدن مشکل دارید ، به پزشک مراجعه کنید.
بیشتر افراد با اجتناب از غذاها و نوشیدنی هایی که باعث بروز علائم آنها می شوند و یا با مصرف آنتی اسیدهای بدون نسخه یا داروهای دیگری که باعث کاهش تولید اسید معده و التهاب مری می شوند ، تسکین می یابند. اما برخی از موارد GERD نیاز به درمان قوی تر مانند دارو یا جراحی دارد.

2. سنگ های سنگی
سنگ کیسه صفرا رسوبات سختی هستند که در کیسه صفرا شما تشکیل می شود - یک کیسه کوچک گلابی به شکل گلابی که صفرا را برای هضم غذا ذخیره و ترشح می کند. بیش از 25 میلیون نفر در ایالات متحده دارای سنگ های کیسه صفرا هستند که تقریباً یک میلیون مورد جدید از بیماری سنگ کیسه صفرا هر ساله تشخیص داده می شود - طبق اعلام انجمن گوارش آمریکا ، تقریباً یک چهارم آنها نیاز به درمان دارند. سنگ کیسه صفرا می توانند هنگامی تشکیل شوند که کلسترول یا ضایعات زیادی در صفرا وجود داشته باشد ، یا اگر کیسه صفرا شما به درستی خالی نشود.

هنگامی که سنگهای صفراوی مجاری منتهی از کیسه صفرا به روده شما را مسدود می کنند ، می توانند باعث درد شدید در شکم فوقانی راست شما شوند. بعضی اوقات داروها سنگ کیسه صفرا را حل می کنند ، اما اگر این کار نکند ، مرحله بعدی جراحی برای برداشتن کیسه صفرا است.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سحر سعادت

پیشرفت های اقتصادی

www.amirniroumand.org/wp-content/uploads/2015/0...
رشد اقتصادی افزایش تولید کالاها و خدمات طی یک دوره خاص است. برای دقیق تر بودن ، اندازه گیری باید اثرات تورم را از بین ببرد.


رشد اقتصادی سود بیشتری برای مشاغل ایجاد می کند. در نتیجه قیمت سهام افزایش می یابد. این سرمایه شرکتها را به سرمایه گذاری و استخدام کارمندان بیشتر می دهد. با ایجاد شغل بیشتر ، درآمد افزایش می یابد. مصرف کنندگان پول بیشتری برای خرید محصولات و خدمات اضافی دارند. خریدها باعث رشد اقتصادی بیشتر می شوند. به همین دلیل ، همه کشورها رشد اقتصادی مثبت را می خواهند. این باعث می شود رشد اقتصادی به تماشای شاخص اقتصادی تبدیل شود.


چگونه می توان رشد اقتصادی را اندازه گیری کرد
تولید ناخالص داخلی بهترین راه برای سنجش رشد اقتصادی است. کل تولید اقتصادی کشور را در نظر می گیرد. این شامل کلیه کالاها و خدماتی است که مشاغل کشور برای فروش تولید می کنند. فرقی نمی کند که آنها در داخل کشور یا خارج از کشور فروخته شوند.


تولید ناخالص داخلی تولید نهایی را اندازه گیری می کند. این شامل قطعاتی نیست که برای ساخت محصول ساخته می شوند. این صادرات را شامل می شود زیرا در کشور تولید می شود. واردات از رشد اقتصادی کم می شود.

بیشتر کشورها رشد اقتصادی را در هر سه ماه اندازه گیری می کنند.

دقیق ترین اندازه گیری رشد تولید ناخالص داخلی واقعی است. این اثرات تورم را از بین می برد. نرخ رشد تولید ناخالص داخلی از تولید ناخالص داخلی واقعی استفاده می کند.

بانک جهانی از درآمد ناخالص ملی به جای تولید ناخالص داخلی برای اندازه گیری رشد استفاده می کند. این شامل درآمدی است که توسط شهروندانی که در خارج از کشور کار می کنند ، ارسال می شود. این یک منبع مهم درآمد برای بسیاری از کشورهای در حال ظهور بازار مانند مکزیک است. مقایسه تولید ناخالص داخلی براساس کشور ، اندازه اقتصاد این کشورها را نادیده می گیرد.

تولید ناخالص داخلی شامل خدمات پرداخت نشده است. این امر مراقبت از کودک ، کار داوطلبانه بدون کار یا فعالیت های غیرقانونی در بازار سیاه را کنار می گذارد. این هزینه های زیست محیطی را محاسبه نمی کند. به عنوان مثال ، قیمت پلاستیک ارزان است زیرا هزینه دفع آن را شامل نمی شود. در نتیجه ، تولید ناخالص داخلی میزان تأثیر این هزینه ها بر رفاه جامعه را نمی سنجد. وقتی یک کشور در هزینه های زیست محیطی نقش داشته باشد ، یک کشور استاندارد زندگی خود را بهبود می بخشد. یک جامعه فقط آنچه را که ارزش دارد ، می سنجد.

به همین ترتیب ، جوامع فقط به آنچه می سنجند ارزش می گذارند. به عنوان مثال ، کشورهای نوردیک در گزارش جهانی رقابت جهانی مجمع اقتصادی جهان رتبه بالایی دارند. 1 بودجه آنها روی محرک های رشد اقتصادی متمرکز است. اینها آموزش در سطح جهانی ، برنامه های اجتماعی و سطح بالایی از زندگی است. این عوامل نیروی کار ماهر و با انگیزه ایجاد می کنند.

این کشورها نرخ مالیات بالایی دارند. اما آنها از این درآمدها برای سرمایه گذاری در بلوک های ساختمان بلند مدت رشد اقتصادی استفاده می کنند. کتاب Riane Eisler ، "ثروت واقعی ملل" ، تغییراتی را در سیستم اقتصادی ایالات متحده با ارزشیابی به فعالیت های سطح فردی ، اجتماعی و محیطی ارائه می دهد.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سحر سعادت

خواص روغن جوجوبا

روغن جوجوبا

 
  • روغن جوجوبا از گیاه آن که بومی آمریکا است بدست می‌آید.
  • روغن آن از هسته دانه های قهوه‌ای آن بدست می‌آید.
  • بسیار پرکاربرد در زمینه آرایشی بهداشتی می باشد.
  • به اندازه کافی ملایم و به عنوان روغن حامل می توان استفاده کرد.

کمبود روغنهای مراقبت از پوست در آنجا وجود ندارد ، و در انواع محصولات یافت می شوند. اما نکته اینجاست: همه روغن ها به طور یکسان ایجاد نمی شوند ، به خصوص که مربوط به افرادی است که در تمام صورت به صورت شما خرد می شوند. و در حالی که هر روغن صورت دارای مجموعه ای از مزایای منحصر به فرد خود است (نگاه کنید به: چگونه روغن بی نقص صورت را برای پوست خود بیابید) یکی از آنها وجود دارد که کیک را هنگام انجام کارهای خوب به خصوص برای پوست موجود در روغن صورت شما بخورید.

در واقع روغن نیست
خوب ، بله ، این کمی گیج کننده است که می دانیم ، اما در اینجا با ما باشید. بدون وارد شدن به یک درس شیمی بسیار پیچیده ، روغنهای دیگر - از جمله بسیاری از آنها در مراقبت از پوست مانند نارگیل ، آووکادو و انگور - تری گلیسیرید هستند. "روغن" جوجوبا در واقع یک استر موم است. چرا این مهم است؟ یکی ، به ویژه سبک تر و چرب تر است ، که بخشی از این دلیل است که باعث شده پوست شما بسیار مناسب باشد (بیشتر از اینها در یک دقیقه). همچنین پایدار تر است. در حالی که روغنهای دیگر می توانند به سرعت سفت شوند ، روغن جوجوبا (ما آن را ساده نگه می داریم و روغن آن را روغن نگه می داریم) ، ماندگاری بالایی دارد.

این نزدیکترین چیز به روغن طبیعی پوست شما است
بنابراین به هر حال یک استر موم چیست؟ خوب ، آنها یکی از اجزای اصلی سبوم (روغن) پوست شما هستند که به طور طبیعی تولید می کنند ، و این باعث می شود روغن جوجوبا نزدیکترین چیز موجود به روغن خود پوست شما باشد. اصطلاح فنی این "بیومیمتیک" است ، به این معنی که مانند سبوم موجود در پوست شما عمل کرده و عمل می کند.

نکته جالب در مورد روغن جوجوبا این است که روغن را در پوست متعادل می کند ، نه اینکه روغن به آن اضافه کنید." "این باعث می شود که برای همه نوع پوست مفید باشد زیرا منافذی را مسدود نمی کند و باعث ایجاد آکنه نمی شود. رطوبت را در صورت لزوم اضافه می کند ، اما همچنین می تواند به کاهش تولید روغن اضافی کمک کند.

اگر پوست شما حساس است ، استفاده از آن بسیار عالی است
نه تنها انتخاب مناسبی برای پوست های مستعد آکنه ، بلکه انتخاب مناسب برای هر کسی است که پوست آن به راحتی تحریک می شود. دکتر هیلی اشاره می کند که نه تنها شما از این مزایای ضد التهابی بهره مند می شوید ، بلکه "روغن جوجوبا به عنوان ضد آلرژی شناخته می شود ، به این معنی که در واقع افراد زیادی را نمی بینیم که نسبت به آن واکنش نشان دهند." "بیشترین واکنش ها ناشی از نوعی مواد افزودنی موجود در روغن است ، بنابراین اگر 100٪ روغن ارگانیک جوجوبا را خریداری کنید ، احتمال دارد مشکلی پیش نیاید."

این بیش از فقط آبرسانی می کند
مانند هر روغن ، برای مرطوب کردن بسیار عالی است (بدون هیچ گونه احساس چربی). اما مزایا در اینجا متوقف نمی شود. روغن جوجوبا از دانه های گردو مانند گیاه جوجوبا ، بومی آریزونا می آید ، و بومیان آمریکایی از آن به عنوان ویژگی های بهبود زخم تا سالهای 1400 استفاده کرده اند. دکتر هلی می گوید: "این ماده حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین E است که می تواند به کاهش التهاب و تقویت بهبود زخم کمک کند." "همچنین دارای خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی است." همچنین وظیفه مضاعف را به عنوان یک ماده پاک کننده آرایش بر می دارد و حتی استفاده از آن در اطراف چشم شما بی خطر است. (مرتبط: بهترین حذف کننده های آرایشی که در واقع کار می کنند و هیچ باقی مانده چربی باقی نمی مانند)

می توانید از موهای خود نیز استفاده کنید
روغن جوجوبا همانند پوست روی موها کار می کند. چند قطره را داخل نرم کننده خود اضافه کنید یا آن را از طریق انتهای موهای مرطوب کار کنید. ب همچنین می تواند به عنوان یک درمان موثر شوره سر مفید باشد. "آن را یک شبه روی پوست سر خود بمالید ، سپس در صبح شستشو دهید تا به پوسته پوسته شدن ناخواسته پوست کمک کند.

 

منبع : https://is.gd/bJApl7

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
سحر سعادت